Картофельное пюре и запеканка из мясного рулета
[рейтинг-балл = '3,00']
Реклама - продолжить чтение ниже Cal / Serv:465Урожайность:6Время приготовления:0часы30минут Общее время:1часдвадцатьминут Ингредиенты Картофельная начинка:2 фунта запекать картофель 1/2 с. сметана или простой йогурт 1 ст. несоленое сливочное масло 1/2 ч. Л. Соль чайная ложка перец 1 яйцо 1/4 с. свежий базилик, кинза или петрушка 1 ст. семена кунжутаРаковина мясного рулета:1 ст. оливковое или растительное масло два лук 1 зубчик чеснока 1 ч. Л. сушеный орегано 1/2 ч. Л. сушеный базилик 1 фунт. постный говяжий фарш или смесь мясных рулетов два яйца 1/2 с. простые сухие панировочные сухари 1/2 с. томатный соус 1/4 с. петрушка, свежий базилик или кинза 1/4 с. белое сухое вино 1 ст. яблочный уксус или свежий лимонный сок 1 ч. Л. Соль 1/4 ч. Л. перецЭтот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте. Направления
Для разогрева: при комнатной температуре запекайте 40 минут при 350 градусах по Фаренгейту; если холодно, 55 минут.
3,00 5
Для разогрева: при комнатной температуре запекайте 40 минут при 350 градусах по Фаренгейту; если холодно, 55 минут.
Любители мяса с картофелем перевернут эту ароматную домашнюю запеканку.
Реклама - продолжить чтение ниже Cal / Serv:465Урожайность:6Время приготовления:0часы30минут Общее время:1часдвадцатьминут Ингредиенты Картофельная начинка:2 фунта запекать картофель 1/2 с. сметана или простой йогурт 1 ст. несоленое сливочное масло 1/2 ч. Л. Соль чайная ложка перец 1 яйцо 1/4 с. свежий базилик, кинза или петрушка 1 ст. семена кунжутаРаковина мясного рулета:1 ст. оливковое или растительное масло два лук 1 зубчик чеснока 1 ч. Л. сушеный орегано 1/2 ч. Л. сушеный базилик 1 фунт. постный говяжий фарш или смесь мясных рулетов два яйца 1/2 с. простые сухие панировочные сухари 1/2 с. томатный соус 1/4 с. петрушка, свежий базилик или кинза 1/4 с. белое сухое вино 1 ст. яблочный уксус или свежий лимонный сок 1 ч. Л. Соль 1/4 ч. Л. перецЭтот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте. Направления
- Поместите картофель в большую кастрюлю с подсоленной водой. Довести до кипения на сильном огне; убавьте огонь, частично накройте крышкой и тушите 15-20 минут до готовности.
- Тем временем начните ракушку мясного рулета. Нагрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Смажьте мелкую запеканку на 2 литра. В средней сковороде обжарьте лук в масле 5 минут на среднем огне. Добавьте чеснок, орегано и сушеный базилик; варить 1 минуту. Выложите ложку в большую миску и охладите около 10 минут.
- Раскрошить мясо в луковую смесь. Добавьте яйца, панировочные сухари, томатный соус, свежий базилик, вино, уксус, соль и перец. Смешайте до тех пор, пока полностью не смешается. Выложить в запеканку и прижать дно и верх, чтобы получилась скорлупа.
- Картофель хорошо слить. Поместите в миску среднего размера. Вбить сметану, масло, соль и перец. Добавить яйцо и взбивать до образования пышности. Добавьте базилик. Залить центр скорлупы картофельным пюре; посыпать кунжутом. Выпекайте от 50 до 60 минут, пока картофель не станет слоеным и слегка подрумянится. Дайте постоять не менее 15 минут перед подачей на стол.
Советы и методы
Варианты: используйте весь говяжий фарш или половину куриного или индейского фарша. Если вы используете петрушку в оболочке мясного рулета, вы можете добавить 1/2 стакана нарезанных зеленых оливок, фаршированных перцем.Для разогрева: при комнатной температуре запекайте 40 минут при 350 градусах по Фаренгейту; если холодно, 55 минут.
3,00 5Любители мяса с картофелем перевернут эту ароматную домашнюю запеканку.
Советы и методы
Варианты: используйте весь говяжий фарш или половину куриного или индейского фарша. Если вы используете петрушку в оболочке мясного рулета, вы можете добавить 1/2 стакана нарезанных зеленых оливок, фаршированных перцем.Для разогрева: при комнатной температуре запекайте 40 минут при 350 градусах по Фаренгейту; если холодно, 55 минут.