Этот взлом Easy Smoothie может быть секретом похудения

Getty Images

Кто не любит смузи? Даже до недавнего повального увлечения прессованными соками не нужно было быть фанатиком фитнеса, чтобы понять, что смешивание фруктов и овощей - простой и эффективный способ выжать из них питательную и сытную еду. Но что, если бы ваш смузи мог продлить ощущение полноты еще дольше?

ВАмериканский журнал клинического питаниянедавно поделился результатаминовое исследованиев котором исследователи из Нидерландов кормили небольшую группу мужчин коктейлями на основе молочных продуктов, которые различались по двум параметрам: плотность энергии (например, количество калорий) и вязкость (например, густота).

С помощью МРТ исследователи проанализировали содержимое мужских желудков по мере их переваривания и через регулярные промежутки времени напрямую спрашивали мужчин об их текущей полноте и аппетитах. Они пришли к выводу, что более густые смузи заставляли участников чувствовать себя сытыми на более длительное время, независимо от того, содержали ли они 100 или 500 калорий. Термин «фантомное насыщение», и голландские ученые предположили, что работа с этим явлением может быть «полезна в снижение [калорийности] потребления ».

Целью исследования было изучить факторы, которые помогают вам чувствовать удовлетворение после еды: действительно ли желудок становится полнее? Больше калорий? Таким образом, исследователи не искали сверхлегких советов по снижению веса, но они все равно предоставили их - сгущайте коктейль, чтобы не есть больше во время еды и после (ну, знаете, например, когдав 15:00 страстное желаниехиты).

P.S. Самый очевидный загуститель для смузи, конечно же, самый жирный: мороженое! Но есть много других способов сделать смесь немного объемнее. Попробуйте нежирный или греческий йогурт, используйте плотные фрукты, такие как банан или авокадо, добавьте ореховое масло или используйте старый добрый лед, а затем глотайте столько, сколько хотите.