Жареные во фритюре палочки из кабачков

[рейтинг-балл = '3,00']

«Жареные во фритюре палочки из кабачков - одно из моих самых любимых блюд в мире!» - говорит Алиса Куррах. «Обычно их подают в качестве закуски, но я могу съесть целую тарелку в качестве основного блюда. Соедините их с соусом ранчо для окунания, и вы получите выигрышную комбинацию ».

Реклама - продолжить чтение ниже урожайности:6Ингредиентырастительное или арахисовое масло 1/2 с. мука общего назначения 1 ст. чесночная соль 1 ч. Л. свежемолотый черный перец 3 яйца 1 1/2 с. панировочные сухари панко 1 С. тертый сыр пармезан 3 средние кабачки 2 ст. нарезанная свежая петрушка соус РанчЭтот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте. Направления

В тяжелой кастрюле или фритюрнице нагрейте 2 дюйма растительного или арахисового масла до 350 градусов по Фаренгейту.
В неглубокой миске смешайте муку, чесночную соль и перец. Перелить взбитые яйца в отдельную посуду. В третьем блюде смешайте панировочные сухари панко и сыр пармезан.
Обваляйте цуккини в муке, затем яйцо и, наконец, смесь панко и сыра. Положите панированные палочки кабачков на противень, когда закончите их покрывать.
Работая небольшими партиями, обжарьте кабачки во фритюре до золотистого цвета, примерно 30 секунд. Осторожно вынуть кабачки из горячего масла и слить на тарелку, застеленную бумажными полотенцами. Посыпать свежей петрушкой и подавать с соусом ранчо.

Советы и методы

Нравится острое?Смешайте 2 чайные ложки кайенского перца со смесью панко и пармезана, чтобы немного нагреть.

Сказанное выше взято изСОХРАНЕНИЕ СЛАДКОЙ ЖИЗНИ: 100 простых рецептов на любой семейный праздникпользователя Alice Currah. Все права защищены. Никакая часть этой книги не может быть использована или воспроизведена без письменного разрешения HarperCollins Publishers, 10 East 53rd Street, New York, NY 10022.

3,00 5