Пушистый морковный торт

Рецепты морковного торта различаются по вкусу, текстуре и глазури, и люди склонны иметь сильные предпочтения. Я усовершенствовал этот рецепт для своего отца, которому нравился его торт легкий и влажный с легким намеком на специи. Завершите это нежной глазурью из сливочного сыра - идеальное дополнение! Реклама - продолжить чтение ниже урожайности:12Ингредиенты Морковный торт4 яйца 1/2 с. растительное масло 1/2 с. яблочное пюре 2 ч. Л. чистый экстракт ванили 1 С. гранулированый сахар 1 С. плотно упакованный темно-коричневый сахар 2 С. мука общего назначения 1 ст. порошок для выпечки 1 ч. Л. Молотая корица 1/2 ч. Л. Соль 1/4 ч. Л. измельченный мускатный орех 4 в. тертая морковь Глазурь из взбитого сливочного сыра (рецепт ниже) 1 С. поджаренный подслащенный кокосовый орехГлазурь из взбитого сливочного сыра1 пакет сливочного сыра 1 С. кондитерский сахар 1/2 с. жирные сливкиЭтот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте. Направления
  1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Сбрызните форму для выпечки размером 9 на 13 дюймов антипригарным кулинарным спреем.
  2. Используя ручной или настольный миксер, смешайте яйца, масло, яблочное пюре и ванильный экстракт на низкой скорости в течение 30 секунд. Вмешайте оба сахара на средней скорости, пока они не смешаются, 2 минуты. Добавьте муку, разрыхлитель, корицу, соль и мускатный орех. Смешайте жидкое тесто, пока сухие ингредиенты полностью не смешаются. Добавьте морковь на малой скорости, пока она не распределится равномерно в жидком тесте. Вылейте тесто в форму для запекания и равномерно распределите лопаткой.
  3. Выпекайте 40–45 минут, пока центр торта не вернется обратно при прикосновении. Дайте пирогу полностью остыть на сковороде, прежде чем покрыть его глазурью из взбитого сливочного сыра. Если хотите, посыпьте глазированный торт жареным кокосом. Нарезать квадратами для сервировки.
  4. Чтобы сделать глазурь:Используя ручной или настольный миксер, взбейте все ингредиенты на низкой скорости, пока сахар полностью не впитается. Увеличьте скорость до средне-высокой и взбивайте, пока смесь не станет похожей на глазурь. Не волнуйтесь, если смесь сначала выглядит свернувшейся. Продолжайте взбивать его и смотрите, как он превращается в густую глазурь.

Советы и методы

Примечание повара:Этот торт будет вкуснее, если вы приготовите его за день и оставите на ночь в холодильнике, чтобы торт застыл и текстура слилась воедино.

Сказанное выше взято изСОХРАНЕНИЕ СЛАДКОЙ ЖИЗНИ: 100 простых рецептов на любой семейный праздникпользователя Alice Currah. Все права защищены. Никакая часть этой книги не может быть использована или воспроизведена без письменного разрешения HarperCollins Publishers, 10 East 53rd Street, New York, NY 10022.Рецепты морковного торта различаются по вкусу, текстуре и глазури, и люди склонны иметь сильные предпочтения. Я усовершенствовал этот рецепт для своего отца, которому нравился его торт легкий и влажный с легким намеком на специи. Завершите это нежной глазурью из сливочного сыра - идеальное дополнение!

Советы и методы

Примечание повара:Этот торт будет вкуснее, если вы приготовите его за день и оставите на ночь в холодильнике, чтобы торт застыл и текстура слилась воедино.

Сказанное выше взято изСОХРАНЕНИЕ СЛАДКОЙ ЖИЗНИ: 100 простых рецептов на любой семейный праздникпользователя Alice Currah. Все права защищены. Никакая часть этой книги не может быть использована или воспроизведена без письменного разрешения HarperCollins Publishers, 10 East 53rd Street, New York, NY 10022.