Золотое картофельное пюре с жареным луком и беконом

[рейтинг-балл = '2,00']

Морковь - восхитительное и красочное дополнение к этому картофельному пюре, смешанному с луком, обжаренным в беконе и посыпанным раскрошенным беконом.



Реклама - продолжить чтение ниже Cal / Serv:206Урожайность:10Время подготовки:0часыдвадцатьминут Время приготовления:0часы30минут Общее время:0часыпятьдесятминут Ингредиенты3 1/2 фунта большой картофель Юкон Голд 1/2 фунта морковь 6 ломтик копченого бекона 1 ст. рапсовое масло 1 большой сладкий лук 2 ч. Л. свежие листья тимьяна 1/2 с. пахта 2 ст. несоленое сливочное масло 2 1/2 ч. Л. кошерная сольЭтот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте. Направления
  1. В большой кастрюле залейте картофель и морковь 2 дюймами холодной воды и доведите до кипения на сильном огне. Уменьшите огонь и варите около 20 минут, пока картофель не станет мягким.
  2. Тем временем обжарьте бекон в большой сковороде на среднем огне до хрустящей корочки; слить на бумажные полотенца. Выбросьте все, кроме 2 столовых ложек бекона, стекающего со сковороды; добавить масло и лук и тушить 10 минут или до размягчения и слегка подрумянивания. Добавьте тимьян; варить еще 2 минуты.
  3. Когда картофель станет мягким, процедите его на дуршлаг и переложите смесь в большую миску. Добавьте пахту, масло и соль; пюре с картофельным пюре, пока картофель не станет гладким, с видимыми небольшими пятнами моркови. Добавьте лук. Сверху покрошить бекон.

    Пищевая ценность дана для каждой порции на 3/4 чашки.
Золотой гарнир из картофельного пюре Фотограф: Джонни Валиант.2,00 5

Морковь - восхитительное и красочное дополнение к этому картофельному пюре, смешанному с луком, обжаренным в беконе и посыпанным раскрошенным беконом.