Вот как люди пьют кофе во всем мире

d3signGetty Images

Если вы не можете прожить день без чашки кофе, чтобы немного взбодриться, вы, конечно, не одиноки: кофе - это второй по популярности напитокво всем мире, что делает его одной из тех вещей, которыми вы можете наслаждаться, где бы вы ни находились. Тем не менее, у каждого определенно есть свой способ пить напиток, будь то ледяной, горячий, черный или полный сахара и сливок - и это только в США. В других странах есть свои уникальные способы приготовления этого напитка, и пока вы возможно, вы пробовали некоторые из них, вы, скорее всего, не слышали о них всех. Вот все, как люди пьют кофе по всему миру.

Просмотр галереи 21Фотографии fitopardo.comGetty Images 1из 21Мексика: Кафе де Олла

кофейник, иногда называемый просто «мексиканский кофе», - это традиционный мексиканский напиток, который подают уже очень давно. Он содержитсмесь трех специй(гвоздика, анис и корица) и минимально обработанный сахар, называемыйPiloncillo. Традиционнокофейникделается в глиняном глиняном горшке, называемом «олла», и подается в таких же глиняных кружках.

Саймон МакГиллGetty Images дваиз 21Австралия: Флэт Уайт

Вы можете поблагодарить Австралию за добавлениеплоский белыйв меню Starbucks. Он похож на латте, но немного жирнее. Flat white - это эспрессо, смешанный с небольшим количеством пропаренного молока и тонким слоем микропены, которая придает ему более крепкий кофейный вкус вместе с вашим пропаренным молоком.

Малькольм П. ЧепменGetty Images 3из 21Греция: пораженный

Это может звучать похоже на фраппучино, но этот очень популярный греческий напиток совсем другой. Вударитьэто освежающий летний напиток из растворимого кофе, воды, сахара и молока, если хотите. Его довольно сильно встряхивают, чтобы получился красивый пенистый верх, а затем выливают его на лед.

МаркаGetty Images 4из 21Турция: кофе по-турецки

Турецкий кофе, называетсякофе по-турецки, это сладкий и вкусный кофейный напиток, который любят местные жители. Он сделан из очень тонко измельченных нефильтрованных кофейных зерен и смешан с сахаром прямо перед закипанием воды, чтобы сделать его сладким. При правильном приготовлении мелкого помола на его поверхности образуется пенистая пена. Турецкий кофе традиционно готовят в латунных или медных горшочках, которые называютсятурка, и это то, чем можно наслаждаться вместе с другими.

Линда РэймондGetty Images 5из 21Гонконг: Юаньян

В Гонконге кофе пьют совсем иначе, чем вы привыкли: Юаньян представляет собой смесь домашнего чая с молоком и свежесваренного кофе (иногда его просто называют «кофе с чаем»). Чай с молоком - это черный чай, смешанный со сгущенным молоком, что делает его сливочным и сладким.

Флорин Киритеску / EyeEmGetty Images 6из 21Германия: фарисеи

Любители сладкого кофе, больше напоминающего десерт, чем блюдо для завтрака, оценят Фарисей , Немецкий кофе. Он готовится из рома и взбитых сливок, затем смешивается с сахаром по вкусу и подается со взбитыми сливками. Часто используются кофейные зерна темной обжарки и около двух унций крепкого рома.

Тед СокиGetty Images 7из 21Юго-Восточная Азия: Luwak Coffee

Это определенно не обычная чашка кофе. Один из самых дорогих сортов кофе в мире, циветта кофе на самом деле он сделан из кофейной вишни, которая была частично переварена, а затем передана азиатскими пальмовыми циветтами, которые являются индонезийскими млекопитающими. Циветты, по-видимому, не переваривают вишню, но собирают очень спелую вишню, чтобы получить прекрасный вкус. После сбора его готовят во френч-прессе, капельной кофеварке или кофеварке эспрессо. Когда-то это был роскошный напиток, но он стал более популярным и теперь часто бойкотируется из-за нечеловеческих условий, в которых содержатся циветты для производства кофе.

Флавио КоэльоGetty Images 8из 21Бразилия: Cafezinho

Бразильский кофе - это не то, что нужно пить на ходу. Кофе переводится как «немного кофе» и является знаком гостеприимства и приглашением сесть и насладиться чашкой. Cafezinho очень крепкое и подается с большим количеством сахара, поэтому его приготовление - медленный процесс. Обычно его подают черным.

Фото Рафы ЭлиасаGetty Images 9из 21Вьетнам: яичный кофе

Яичный кофечасто называют вьетнамским яичным кофе из-за способа его приготовления: его готовят путем смешивания яичного желтка со сгущенным молоком в течение 10 минут, пока он не превратится в очень легкий и сливочный пух, который затем смешивают с кофе. Это звучит странно, но преданные клянутся, что это вкусно.

Ekaterina SmirnovaGetty Images 10из 21Италия: эспрессо

Из всех сортов кофе в мире вы, вероятно, наиболее знакомы свыразил, итальянская традиция. Эспрессо готовят в машинах, которые пропускают пар под давлением через мелко измельченные кофейные зерна для получения очень крепкого кофе с пенкой наверху. Он смешан со многими другими продуктами, и в Италии принято просто есть эспрессо с небольшим количеством молока и сахара или просто рюмки.

Флавия МорлачеттиGetty Images одиннадцатьиз 21Австрия: Винер-Меланж

Традиционный кофе в Австрии называетсяWiener Mélange, который обычно называют просто меланж, что означает смесь. Это эспрессо с пропаренным молоком с небольшой пенкой, очень похожий на ваш стандартный капучино. Иногда сверху добавляют взбитые сливки.

ЛенGetty Images 12из 21Ирландия: ирландский кофе

Да, ирландский кофе действительно ирландский. Он был создан в Ирландии в 1943 году и с тех пор пользуется популярностью. Неудивительно, почему:кофе по-ирландскипредставляет собой смесь горячего кофе, ирландского виски, коричневого сахара и взбитых сливок, и это действительно больше особенный десерт, чем что-либо еще.

Эван ЛангGetty Images 13из 21Куба: кубинский кофе

Иногда также называютКубинский кофе, это очень сладкий напиток. Это крепкий кофе или эспрессо со взбитым сахаром. Сахар поднимается к вершине чашки, образуя толстый пенистый слой, который действительно выделяет его.

Каролина АвизенGetty Images 14из 21Испания: кофе Barraquito

Barraquitoкофе на самом деле специфичен для Канарских островов в Испании и больше похож на кофейный коктейль. Традиционный напиток представляет собой слой сгущенного молока, за которым следует Licor 43 (ликер из цитрусовых, ванили, трав и специй), эспрессо и пенистое молоко, затем покрытые корицей и цедрой лимона. Слои очень важны для наиболее аутентичного вкуса.

Роня Куокканен / EyeEmGetty Images пятнадцатьиз 21Финляндия: Кофейный сыр

Если вы думали, что кофе с яйцом - это странно, подождите, пока вы не услышите, из чего делают популярный кофейный напиток в Финляндии: сыр.Кофейный сырпереводится как «кофейный сыр». Это относится к сушеному сыру под названиемсырный хлеб, который помещается в чашку горячего кофе, где он впитывает кофе, как губка. Обычно его кладут на дно деревянной чашки, затем наливают кофе.

сомнук кробкумGetty Images 16из 21Франция: Café au Lait

Во Франции предпочитают пить кофе просто: это кофе с молоком.кофе с молокомсредства. Но это не просто латте или чашка кофе с холодным молоком. Café au lait - это сваренный кофе, смешанный с пропаренным молоком, и на нем обычно нет пены.

Майкл Мрозек / EyeEmGetty Images 17из 21Эфиопия: Привет

Эфиопия на самом деле известна как родина кофе (который называется Привет ), и поэтому там все довольно особенное. Зеленые бобы собирают, затем обжаривают и заваривают в глиняном кофейнике, который называетсябля. Церемонии с кофе могут продолжаться около трех часов и повторяться несколько раз в день.

Anfisa Kameneva / EyeEmGetty Images 18из 21Португалия: Мазагран

Еще одно интересное дополнение к кофе происходит в Португалии с популярнымимазаграннапиток. По сути, это кофе-лимонад со льдом: это кофе со льдом, приготовленный из свежевыжатого лимонного сока. История интересна: он считается первым в мире кофе со льдом и возник в Алжире. Теперь это очень популярно в Португалии.

новые вещи, которые стоит попробовать во время секса

ullstein picture Dtl.Getty Images 19из 21Испания: Кафе Бомбон

Еще один способ пить кофе в Испании называетсясладкий кофе, которые восходят к Валенсии в Испании. Bonbon означает «кондитерское изделие» и традиционно представляет собой смесь эспрессо со сгущенным молоком с сахаром. В современных версиях часто используется молотый кофе.

Антон Эйне / EyeEmGetty Images двадцатьиз 21Сенегал: Café Touba

Сенегальский кофе, называемыйкофе туба, похож на капельный кофе, но в нем намного больше специй. Он приправлен гвинейским перцем, называемым диджар, и иногда гвоздикой. Он немного сладкий, но, как правило, острый и, как считается, обладает свойствами афродизиака.

Рие Аотсука / EyeEmGetty Images 21из 21Марокко: пряный кофе

Марокканский пряный кофеэто угощение: его обычно готовят из френч-пресса и свежемолотых кофейных зерен, затем смешивают со смесью специй, включая корицу, имбирь, кардамон, гвоздику, черный перец и мускатный орех. Его часто подслащивают сливками и сахаром. Марокканский пряный кофе обычно готовят дома, а не на улице или в ресторанах.