10 советов, которые помогут вам пережить первые несколько недель пребывания в палео
Предоставлено Марлой Хоренбейн Во-первых, давайте разберемся с палеодиетой, также известной как «диета пещерного человека». Палеодиета основана на идее употребления в пищу цельных продуктов, аналогичных тем, которые употребляли охотники-собиратели. Он богат белком, с такими продуктами, как красное мясо, курица и рыба, и вы не найдете ни одного запретного фрукта или овощей. Однако вам придется попрощаться свсезерновые (все, от пшеницы до ячменя), молочные продукты, обработанный сахар (натуральные подсластители, такие как мед, допустимы), кукуруза (потому что ваше тело не может ее переваривать) и бобовые (горох, фасоль и даже арахис).
Другими словами, если пещерный человек его не ел, вы тоже не собираетесь.
1. Проведите исследование.
Прежде чем решиться на Палео, знайте, во что вы ввязываетесь. Это очень строгая диета, и есть еще ограничения, о которых вы могли подумать. Продукты, которые вы считаете здоровыми, такие как арахисовое масло (бобовые), хумус (также приготовленный из бобовых) и даже коричневый рис (зерно), категорически запрещены.
2. Уберите свою кухню.
Попрощайтесь со всем, что не без глютена, молочных продуктов, сахара и кукурузы. Страшный,я знаю. Но если он там есть, у вас возникнет соблазн обмануть.
3. Прочтите этикетки.
Даже если вы покупаете органические продукты, проверяйте этикетки. Чаще всего в списке указан ингредиент, который не подходит для палео. Например, я большой пекарь и приобрел несколько безглютеновых видов муки, которые не подходят для палео, потому что некоторые из них сделаны из муки из коричневого риса, которая представляет собой зерно. Лучшее решение - ореховая мука, например, миндаль или фундук.
4. Готовьте еду.
Запасайтесь ключевыми ингредиентами, такими как фрукты, овощи и белок. Наличие всего доступного и легкодоступного сделает обеденное время легким. Это облегчит вызов еды на вынос в последнюю минуту, и вы тоже сэкономите пару долларов!
5. & hellip; И добавь на завтра.
Всегда готовьте больше еды, чем вы думаете, что вам нужно. Вы будете счастливы, когда сможете брать остатки на обед в будние дни - одно из самых сложных блюд, которое нужно понять, будучи Палео (девушка может съесть столько салатов!).
6. Всегда держите под рукой закуски..
Держите запас закусок на рабочем столе, если вам хочется работать, или рядом с кладовой дома. Жевание сырого миндаля или морковных палочек в течение дня поможет вам не смотреть на пакет с чипсами в торговом автомате (ладно, может быть, вы его заметите, но не купите!).
7. Пригласите друзей на ужин.
Вместо вечеринки для девочек спланируйте вечер для девочек! Готовя для друзей, вы будете придерживаться своего рациона и сможете опробовать новые рецепты.
8. & hellip; Но гулять тоже можно!
Если в салате есть сыр, попросите его без и добавьте в него белок, например курицу-гриль, лосось или креветки. Если картофельное пюре является гарниром, попросите вместо него сладкий картофель. Ваша диета ограничена, но это не значит, что ваш образ жизни должен быть & hellip; всегда есть варианты.
9. Если вы ошибетесь, это не конец света.
Если вы придерживаетесь плана 70 процентов времени, знайте, что вы на правильном пути. Первые несколько дней самые тяжелые, так что если вы случайно съедите что-нибудь с сахаром, ничего страшного! Вернитесь в норму к следующему приему пищи.
10. Самое главное, знайте, что тяга со временем уйдет.
Через некоторое время вы перестанете думать обо всем, что нельзя есть (пока что Reese's Peanut Butter Cups), и будете удовлетворены всем, что можете съесть (ломтики яблока и миндальное масло, да, пожалуйста!). Это займет время, но я обещаю, что вы почувствуете (и увидите!) Положительную разницу.
Марла не только помощник редактора отдела моды REDBOOK, но и владелица Molly's Fresh Baked, пекарни без глютена и молочных продуктов, расположенной в Хобокене, штат Нью-Джерси. Чтобы получить дополнительную информацию о ее угощениях, напишите ей по адресуmarlahorenbein@gmail.comили подписывайтесь на нее в Instagram @marlahorenbein #mollysfreshbaked.
позы для секса, чтобы заставить его хотеть большего
17 палео-рецептов, идеально подходящих для начинающих
Что мы на самом деле имеем в виду, когда говорим «без глютена» и «палео»
8 восхитительных рецептов десертов - подождите - палео!