18 способов, которыми люди едят тако во всем мире
Клаудиа ТотирGetty Images Всем нравится хороший тако. Что не нравится? Они портативны и могут быть заполнены практически всем, что вы можете втиснуть в корпус. Независимо от того, как они сделаны, они всегда восхитительны. Отмечая Национальный день тако 4 октября, важно помнить, где начинались тако - вМексика, где их происхождение восходит к 18 веку.
Классический тако состоит из говядины, какой-то сальсы или соуса, может быть, некоторых овощей и, как правило, небольшого количества сыра, завернутых в лепешку. Однако разные места придают этому свое значение. Вот посмотрите, как едят тако во всем мире.
ХуанмониноGetty Images Рыбные такоРыбные таковозникв Нижней Калифорнии. Начинка состоит из слегка обжаренной мягкой белой рыбы в кляре, нашинкованной капусты, тонкого соуса на основе майонеза, небольшого количества сальсы и небольшого количества лайма, завернутых в лепешку. Рыбные тако, вероятно, сейчас самые популярные в Южной Калифорнии, но их можно найти где угодно.
почему парням нравятся длинные ногиfitopardo.comGetty Images Такос аль пастор
Такос аль пасторпроисходят из Мексики, но на самом деле они были созданы ливанскими иммигрантами, переехавшими в Мексику в начале 1900-х годов. В основе метода приготовления «аль пастор» лежит шаурма, которая представляет собой жареное на вертеле мясо, обычно баранину. Мясо маринуется в смеси чили и специй, а затем готовится на медленном огне.
BurwellфотографияGetty Images Тако барбекюБарбакоа происходит от слова, которое означает барбекю. Традиция использовать мясо, приготовленное на гриле, замаринованное в соусе, стала популярной в Техасе, откуда, по широко распространенному мнению, и зародилась.
REDA & COGetty Images ШутитьКшутитьпо сути, итальянская версия тако. Это бутерброд, который часто состоит из мяса, сыра и помидоров, сложенных в лепешку, как тако.
как вернуть мой брак в нужное руслоБрайан Д. БамбиGetty Images Тако навахо
Тако навахопроисходят из областей на юго-западе США, таких как Аризона. Традиционный обжаренный хлеб, который представляет собой надутый тесто, действует как оболочка, а затем он наполняется разнообразным мясом и овощами.
Евгений МимринGetty Images Тако с ветчинойВ Испании вы можете встретитьтако с ветчиной, и это именно то, на что это похоже. Хамон - это сушеный и вяленый испанский окорок, по вкусу и внешнему виду напоминающий прошутто.
Чак Кан / EyeEmGetty Images Корейский такоКорейские тако - этоКорейско-мексиканское блюдоэто, хотите верьте, хотите нет, не происходит из Кореи или Мексики. Вместо этого они стали популярными в Лос-Анджелесе как уличная еда из грузовиков тако. Обычно они наполнены начинками в корейском стиле, такими как кимчи и пулькоги.
Аннабель БрикиGetty Images Фританга Тако
Фританга таконе для всех! Эти жареные тако из Мехико состоят из субпродуктов и свиного мозга и медленно обжариваются на сале. Но хотя это обычная и популярная начинка, не волнуйтесь: вы можете поискать варианты, приготовленные с грудинкой или чоризо, если это больше похоже на ваш стиль.
Тушеные такодействительно уникальны. Они состоят из тушеной начинки, состоящей из мяса, овощей и специй. Начинка ложится на поджаренные кукурузные лепешки. Они также поступают из Мехико.
еда для вечеринки по случаю дня рожденияДиана Чайрес / EyeEmGetty Images Биррия
Биррия - классикаМексиканское острое рагуТрадиционно его готовят из козьего мяса или баранины, но сегодня его часто готовят из говядины или курицы. Он из штата Халиско в Мексике, и хотя его часто подают как тушеное мясо, его также можно использовать в качестве богатой начинки для тако.
ЛауриПаттерсонGetty Images Завтрак ТакоРазве это удивительно, чтотако на завтракна самом деле американская вещь? В основном это продукт техасско-мексиканской кухни. Классические тако для завтрака состоят из яиц, желтого сыра и, возможно, мяса, и все это в мягкой оболочке тако. Остин, штат Техас, часто считается местом рождения.
RichLeggGetty Images Салат тако салат таковозник в Техасе, и является одним из основных блюд стиля техас-мекс. Это ваш стандартный тако, но ингредиенты находятся в миске из съедобной скорлупы тако.
Также из Мексики, таконародныйотлично подходят для тех, кто не может принять решение. Они состоят из нескольких видов мяса, обычно говядины и свинины, с добавлением сальсы, лука и зелени.
ЛауриПаттерсонGetty Images Тинга ТакоТако Тингавозникла в Пуэбле, Мексика. Их часто делают из куриных бедер, тушеных в соусе чили с томатными чипотле, которые затем обычно измельчают перед тем, как положить в тортилью.
как заниматься сексом поговорить с парнемканоэGetty Images Такос аль Карбон
Угольные такородом из Соноры, Мексика, состоит из мяса, такого как тонко нарезанный стейк из говядины, а иногда и чоризо, курицы или даже рубца и кишечника. Мясо готовят на гриле, чтобы придать ему аромат дыма.
KjohansenGetty Images Гринга ТакоТако с грингой стали одним из основных продуктов уличной еды в Мехико. Они сделаны из тушеной говядины и плавленого сыра в кукурузной лепешке и украшены сальсой из авокадо, нарезанной кинзой и луком.
прародительGetty Images Тако с креветкамиТако с креветками, как и тако из рыбы, также возникли в Нижней Калифорнии и быстро стали основным продуктом питания. Они также покрыты тертой капустой и обычно легким соусом на основе майонеза.
DigiPubGetty Images Шкурка свинаяВероятно, вы слышали о чичарроне раньше: это свиная шкурка или хрустящая свиная грудинка. Он популярен во многих странах, таких как Испания, Бразилия, Куба и Мексика. При подаче в тако мясокипящийв сальсе-верде и менее хрустящей, чем обычно.

















