Это растительное масло захватывает кухню любого пищевого блоггера
Getty Не поймите меня неправильно, я люблю рецепты хорошего кокосового масла. Я даже использовал это вещество в своих волосах, и какое-то время моей проблемой было растирание маслом. Но, честно говоря, мне это надоело, и это не такдовольнонастолько универсален, насколько мне бы хотелось (не жарить ничего в неочищенном продукте - это некрасиво). И похоже, что вы тоже, потому что каждый пищевой блогер в городе, кажется, готовит бурю с другим маслом, рекламируя его пользу для здоровья и универсальный вкус.
Так что переходите, кокосовое масло - масло авокадо берет верх. Если вы готовы осваивать новую тенденцию в кулинарии, вот что вам нужно знать.
Маленький мальчик от горничной на Манхэттене
Это может улучшить ваше здоровье.Добавьте его в салаты и даже в свойторты(эй, я пробую масло с равными возможностями), как показало одно исследование, оно помогает вашему организму увеличить усвоение важных антиоксидантов, таких как ликопин и бета-каротин. Другое исследование показало, что животные, которые регулярно употребляли масло, имели более высокий уровень холестерина ЛПНП (хорошего качества), чем те, кто получал кокосовое, кукурузное и оливковое масла. Не говоря уже о том, что масло авокадо обычно не содержит трансжиров (вредных веществ) и много полиненасыщенных жирных кислот - это хороший, полезный жир, который все всегда советуют вам есть.
Вашему стоматологу это понравится.Исследования показывают, что масло авокадо может помочь уменьшить воспаление десен, делая вашу ежедневную чистку (потому что вы делаете это, верно?) Менее болезненной и кровавой, если они обычно воспаляются. Счастливые десны предотвращают заболевания пародонта, с которыми не стоит связываться - они могут повредить кости челюсти и вызвать потерю зубов.
Он может выдержать жару.Не все масла одинаковы, когда дело доходит до приготовления ужина. Оливковое масло, например, нельзя подвергать безумно высоким температурам - на самом деле, оно может нагреваться только до 320 градусов по Фаренгейту, прежде чем достигнет точки дыма, или уровня, при котором оно перестает кипеть и начинает буквально излучать дым ( а затем деградирует и фактически наносит вред вашему здоровью). Масло авокадо, с другой стороны, может нагреваться до 480 градусов и при этом сохранять питательные свойства, которые вам нужны, что делает его идеальным для тушения, жарки, запекания и запекания.
Аромат можно настроить.Само по себе масло авокадо имеет довольно нейтральный вкус и не имеет послевкусия, поэтому оно является прочной основой для развития ваших собственных любимых вкусов в таких рецептах, как азиатская лапша, домашняя пицца и жаркое. Я фанатМасло авокадо Ease Extra Virginчетыре его разновидности - натуральный, чесночный, базилик и чипотле - потому что он удовлетворяет мою тягу к хорошему брускетте с базиликом (см. рецепт гангбастеров ниже), а бутылка чипотле дает моему жениху пинок в штаны, которые он любит во время ужина, даже когда он просто макает хлеб в масло, как будто он в модном ресторане.
Вы можете использовать его на следующий день в спа-салоне.Если вы хотите отказаться от химикатов в своей косметической программе, масло авокадо может помочь в качестве средства для снятия макияжа, кондиционера для волос и увлажняющего крема. По факту,Лупита Нионгоутверждает, что это ее секрет ее великолепной сияющей кожи.
Готовы начать? Протестируйте эторецепт вкусной закускиэто идеально подходит для ленивых летних ночей.
Жареный красный перец, фета и брускетта из помидоров
Порций: 6
авокатур Для фета-спреда:
- 1 багет, нарезанный
- 1/2 фунта сыра фета
- 3 столовые ложки масла авокадо с базиликом и авокадо первого отжима AVOCARE
- 1 зубчик чеснока
- 2 столовые ложки крупно нарезанного базилика
- щепотка перца
- Хлопья красного перца 1/4 чайной ложки, при необходимости добавляйте больше
Для начинки:
Истории успеха похудания за счет чистой еды
- 3 жареных красных перца, нарезанных кубиками (или банка жареного красного перца объемом 12 унций, осушенного и нарезанного)
- 1/2 пинты нарезанных кубиками виноградных помидоров
- 1/4 стакана оливок Каламата, нарезанных кубиками
- 2 измельченных зубчика чеснока
- 1/4 стакана нарезанного базилика
- 2 столовые ложки бальзамического уксуса
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/4 чайной ложки перца
- AVOCARE Extra Virgin Basil Avocado Oil для моросящего
- морская соль
Духовку разогрейте до 350 градусов. Нарезать хлеб ломтиками толщиной 1/2 дюйма, слегка смазать маслом авокадо и тостами в течение 8–10 минут до светло-золотистого цвета.
В кухонном комбайне смешайте сыр фета, масло авокадо, чеснок, базилик и хлопья красного перца и измельчите до однородной массы. Переложите в миску и отложите.
В большой миске смешайте нарезанные кубиками помидоры, жареный красный перец, оливки, чеснок, базилик, уксус, соль и перец.
Непосредственно перед подачей на стол выложить слой феты на ломтики багета и сверху посыпать смесью обжаренного красного перца. Сбрызнуть маслом авокадо и морской солью и подавать.
Рецепт любезно предоставлен AVOCARE.