7 удивительных вещей, которые заставляют вас удерживать вес
Columbia Pictures Вы следите за тем, что едите, бойкотируете доедание остатков ваших детей и даже можете втиснуть немноготренировкикаждую неделю. Несмотря на все ваши доблестные усилия, цифра на шкале до безумия остается неизменной. Это потому, что, как мы все время подозревали, последние исследования показывают, что для похудения нужно гораздо больше, чем просто придерживаться целевого показателя калорий.
Основная причина того, почему многие люди не могут похудеть: тихое хроническое воспаление самих жировых клеток, говорит Лори Шемек, доктор философии, автор новой книги. Как бороться с жировым воспалением!«Чем больше раздуваются жировые клетки, тем больше люди набирают вес, потому что они мешают нормальному функционированию гормонов вашего тела». Ознакомьтесь с этими хитрыми причинами, по которым вы все еще не можете влезть в джинсы скинни, и как это быстро исправить.
Жирный преступник №1: безглютеновые и другие «здоровые» упакованные продукты
«Примерно 70 процентов диет американцев состоит из обработанных пищевых продуктов», - объясняет Шемек. «Некоторые так называемые здоровые продукты на самом деле раздражают ваши жировые клетки, заставляя их все больше и больше воспаляться». Другими словами, продукты, которые нам сказали, полезны для нас - макароны без глютена, обезжиренные мюсли, соевое молоко, йогурт с фруктами и многие другие - часто содержат ингредиенты, которые вызывают воспаление жировых клеток (кукуруза , соя, сахар и ксантановая камедь) и порождают порочный круг набора веса.
Противодействуйте тому, что доктор Шемек называет жировым воспалением, употребляя в пищу борющиеся с воспалением фрукты и овощи, которые помогают вернуть ваше тело в равновесие. Фрукты с низким содержанием сахара, такие как черника и ежевика, и овощи с низким содержанием крахмала, такие как капуста, брокколи и перец, обеспечивают необходимый организму удар. Бонус: исследование Университетского колледжа в Лондоне показало, что употребление семи или более порций продуктов в день снижает риск смерти на 42 процента. Чтобы узнать, как включить в свой день больше хороших вещей, попробуйтеэти закускии эти идеи рецептов.
как заниматься любовью с мужчиной в постели
Жирный преступник №2: ваши гормоны не в норме
Жировые клетки выделяют лептин - гормон, который помогает нам чувствовать себя сытым. Обычно это было бы хорошо, но если у вас избыточный вес, это может иметь неприятные последствия. «Когда у вас больше жировых клеток, как при избыточном весе, у вас также появляется избыток лептина», - говорит доктор Шемек. «Можно подумать, что от этого вы все время чувствуете себя сытым, но на самом деле это не так. Вместо этого рецепторы лептина становятся перегруженными и устойчивыми, и мозг не может правильно определить гормон лептин. Это вызывает накопление большего количества жира,метаболизмзамедляется, и цикл «жирового воспаления» продолжается ». Конечный результат: вы продолжаете переедать и застреваете в порочном круге набора жира.
Это может звучать немного иронично, но один из способов помочь повернуть вспять этот цикл набора жира - это принимать полезные жировые добавки, потому что они действительно помогают сжигать жир. «Рыбий жир является источником омега-3 жирных кислот, которые уменьшают воспаление в самой жировой клетке, снижают аппетит и тягу к еде и уравновешивают уровень сахара в крови», - говорит доктор Шемек. 'Это критично дляуспех похуданияи является одним из самых важных инструментов, которые у нас есть, чтобы помочь разорвать цикл веса / воспаления ». Она предлагает ежедневно принимать 4000 мг очищенного рыбьего жира, который можно приобрести в магазине натуральных продуктов или пищевых добавок. Ищите те, у которых есть сертификационная этикетка IFOS (сторонняя программа сертификации рыбьего жира) и те, которые очищены или подвергнуты молекулярной дистилляции, такие как Jarrow EPA-DHA, Whole Foods 365 Fish Oil или Life Extension Foundation Fish Oil.
Толстый преступник №3: вы в стрессе
Вы уже знаете, что это не имеет значениякакиевы беспокоитесь о ... работе,отношения, детские вещи - стресс может расширить вашу талию. Но вы не знали, что это не только побуждает вас съесть комфортную пищу, но и замедляет метаболизм.
«Когда вы находитесь в хроническом стрессе, ваши надпочечники - основные продуценты гормонов кортизола и ДГЭА - сгорают, заставляя ваше тело накапливать жир, а не сжигать его в качестве топлива», - объясняет Шемек. Чтобы обратить это вспять, вы хотите вызвать гормоны, которые будут обращать вспять воспаление и способствоватьпотеря веса. Самый эффективный способ добиться этого - с помощью диеты ».
Цель: выброс в кровоток гормонов хорошего самочувствия, таких как серотонин и дофамин. Такие продукты, как темный шоколад (да, вы действительно можете себя побаловать), индейка на свободном выгуле, яйца и вишня - все это отличные варианты, которые одновременно работают, чтобы противодействовать этому воспалению в клетках.
Толстый преступник №4: У вас может быть плесень
'Экологические токсины могут нарушитьметаболизми держите свой вес в заложниках, - говорит Марк Хайман, доктор медицины, директор Кливлендского клинического центра функциональной медицины, который выступает в качестве медицинского эксперта в Заплесневелый , новый документальный фильм о ядовитой плесени. По его словам, воздействие токсичной плесени в окружающей среде является серьезным кризисом для здоровья, о котором многие не подозревают, и оно может заставить ваше тело вырабатывать аутоиммунные реакции или аутоантитела против собственных нервов и тканей мозга.
Например, у доктора Хаймана была пациентка, которая по незнанию подверглась воздействию нескольких токсичных форм в ее доме и, не случайно, обнаружила в ее крови антитела к токсинам плесени, поэтому ее тело, по сути, боролось с самим собой, защищая плесень. «Со временем эти усилия усилили окислительный стресс, воспалили ее печень и тело в целом и привели к увеличению веса, потому что они повредили центры контроля веса в ее мозгу», - говорит доктор Хайман.
Чтобы свести к минимуму распространение плесени, купите воздушные фильтры. Фильтры и ионизаторы HEPA / ULPA могут уменьшить количество пыли, плесени и других источников загрязнения воздуха в помещении. Некоторые растения, например растения пауков, также могут помочь улучшить качество воздуха, и их можно использовать, если у вас их нет.любопытные домашние животные или маленькие дети, бегающие вокруг.
Жирный преступник №5: в кишечнике отсутствуют различные бактерии
Как бы жутко это ни звучало, наши кишки объединяются с огромным количеством бактерий, которые помогают контролировать наш вес, определяя, как мы накапливаем жир и балансируем уровень сахара в крови. Поэтому крайне важно, чтобы было большое разнообразие бактерий, поскольку отсутствие здоровой смеси может привести к увеличению веса. Фактически, если у вас не так много разнообразия, вы можете съесть такое же количество калорий, что и человек, которыйделаетиметь хороший микс, но при этом набирать больше веса, чем они. Исследования, проведенные как на здоровых, так и на полных близнецах, даже показали, что более здоровые близнецы имеют большее разнообразие кишечных микробов, чем их более тяжелые собратья.
Но это полезное сочетание бактерий не только помогает предотвратить увеличение веса, но и способствует укреплению иммунитета (70 процентов нашего иммунитета находится в кишечнике) и эмоциональному здоровью (90 процентов нейромедиатора серотонина для хорошего самочувствия вырабатывается в кишечнике). .
Так что же убивает множество здоровых микробов? «Некоторые факторы включают употребление антибиотиков, диету с высоким содержанием нездоровой пищи или полуфабрикатов, а также хронический стресс», - говорит Шемек. Чтобы проверить себя, попробуйте ежедневно принимать пробиотическую добавку с несколькими штаммами, содержащую 15 миллиардов BFU (доктор Шемек предлагает такие бренды, как Life Extension Foundation и Ultimate Flo), и ешьте пребиотики или продукты, которые оплодотворяют здоровые бактерии, чтобы они могли расти. и размножаются (подумайте: лук-порей, чеснок, овес, корень цикория и артишоки).
Жирный преступник №6: сахар подрывает ваш распорядок тренировок
Есть достаточно внешних факторов, заставляющих вас пропуститьтренировка- плотный график, соблазн поспать, чувство вины за время, проведенное вдали от детей, - а теперь с вами происходит скрытое чувство. Недавнее исследование показало, что употребление фруктозы - типа сахара, обычно содержащегося в обработанных пищевых продуктах, таких как печенье, - увеличивает жировые отложения и снижает вашу тягу к движениям ».Избыточный сахарможет привести к слишком высокому, а затем и слишком низкому уровню глюкозы в крови, что сделает вас вялым и менее мотивированным к выходу и тренировкам '', - говорит Джейкоб Тейтельбаум, доктор медицины, автор новой книги.Полное руководство по борьбе с сахарной зависимостью.
«Употребление в пищу продуктов с высоким содержанием фруктозы - очевидными нарушителями являются газировка и конфеты, но их также много содержится в фруктовых соках и ароматизированном йогурте - стимулирует инсулин, который заставляет организм превращать калории в жир, особенно жир живота, который наиболее опасен ваше здоровье - вместо энергии, - продолжает он. Это также оставляет вам дефицит витаминов и минералов, заставляя ваше тело хотеть больше еды, чтобы попытаться получить то, что ему нужно. Итак, впервые в истории человечества мы видим, как люди регулярно страдают от недоедания и ожирения ».
Сокращениедобавленный сахар может изменить мир к лучшему и восстановить ваш уровень энергии в течение дня. Поэтому вместо того, чтобы пить газировку (банка объемом 12 унций содержит около 9 чайных ложек сахара), попробуйте заменить ее несладким холодным чаем. Если вам нравится газировка, добавьте немного сельтерской воды. Вы можете сократить потребление сахара в течение всего дня с помощьюэти 8 советов доказали свою эффективность.
Жирный преступник №7: у вас чувствительность к пище
«Избыточный вес и чувствительность к пище идут рука об руку, потому что эта чувствительность вызывает воспалительную иммунную реакцию, которая часто приводит к увеличению веса», - говорит Шемек. Когда у вас есть иммунная реакция, это может сделать гормон, подавляющий аппетит, известный как лептин, менее эффективным (что делает его двойным ударом в сочетании с жирным виновником № 2, описанным выше).
Если вы подозреваете, что у вас может быть пищевая чувствительность или непереносимость (к распространенным из них относятся молочные продукты, соя, кукуруза и глютен), обратите внимание на то, как вы себя чувствуете в течение 48 часов после еды потенциального виновника. «У вас могут быть такие симптомы, как вздутие живота, сыпь или высыпания, а также затуманенность», - объясняет Шемек. Если вы это сделаете, попробуйте отрезать его, чтобы увидеть, не начнет ли вес соскальзывать быстрее. Просто не исключайте сразу разные группы, такие как молочные продукты и глютен, иначе вы не узнаете, какие из них вызывают проблемы.
Тем не менее, помните, что есть разница между пищевой чувствительностью, которая может вызывать некоторые раздражающие симптомы, такие как затуманенность или сыпь, и настоящей аллергией, которая может быть опасной для жизни. Если вы беспокоитесь о том, что у вас плохая реакция на конкретную пищу или ингредиент, сначала поговорите со своим врачом, чтобы разработать план тестирования на пищевую аллергию.